Cropster.org und die fairea gmbh schaffen gemeinsam einen großen Sprung nach vorne.
Für das neu gegründete Qualitätsprogramm gut so! wurde auf die erprobte Softwarelösung C-sar aufgebaut, um sämtliche Stufen der Produktionskette für gut so! zertifizierte Lebensmittel zu verwalten und gleichzeitig für den Konsumenten nachvollziehbar und transparent zu gestalten. C-sar integriert kleinbäuerliche betriebsübergreifende Strukturen, Verarbeiter und Zertifizierungsstellen in eine gemeinsame Produktionskette und schafft durch die dadurch mögliche Abstimmung neue Effizienz für diese Unternehmen.
Das Kreative an dieser neuen Lösung ist die einzigartige Kombination der Projektpartner: Aus der Verbindung der Fachkenntnisse der fairea gmbh im Bereich hochwertige Lebensmittel (umfassender Ansatz = 5 Qualitätsdimensionen) und der bereits international erprobten Software C-sar für die gesamte Wertschöpfungskette entstand ein ganz neues Produkt.
Weitere zentrale Aspekte für beide Projektpartner waren und sind die soziale Verantwortung und die Nachhaltigkeit bzw. deren langfristige Auswirkungen auf Wirtschaftlichkeit und Gesellschaft. fairea hat eine hochqualitative, IT-basierte Anwendung erhalten, die jederzeit flexibel auf neue Produktgruppen/Produzenten erweiterbar ist. Cropster.org erweitert dadurch sein Geschäftsmodell um drei wesentliche Aspekte:
- Es ist das erste Mal gelungen, am österreichischen/europäischen Markt Fuß zu fassen.
- Es ist das erste Mal gelungen, einen Kunden außerhalb der Kaffee-Wertschöpfungskette zu gewinnen (bisherige Produktlinien: C-sar Producer, C-sar Roaster und C-sar Research)
- Es ist das erste Mal gelungen, eine Kooperation mit einem Anbieter eines Qualitätszeichens/-labels (gut so!) einzugehen, um C-sar als verbindendes Warenrückverfolgungssystem zu positionieren. C-sar Certifier wird als neue Produktlinie aufgebaut, um ein zusätzliches Standbein für die Zukunft zu schaffen.
Wir haben mit der fairea gmbh einen wichtigen Kunden gewonnen und es gemeinsam geschafft, Themen wie Nachhaltigkeit und soziale Verantwortung einerseits und webbasierte Informationstechnologie und Wirtschaft andererseits “neu” zu kombinieren.
